Ispanaklı Muffin Çörek Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli Ispanaklı Muffin Çörek tarifi: Besleyici ıspanağın muffin formunda sunumu. Kolay yapım, enfes tat!
Sevgili mutfak tutkunları ve sağlıklı beslenme meraklıları, bugün sizlerle hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir tarif paylaşacağım: Ispanaklı Muffin Çörek! Bu tarif, klasik muffin’in sağlıklı bir twist’i olarak karşımıza çıkıyor ve mutfağınıza taze bir soluk getiriyor.
Ispanak, sadece Temel Reis’in güç kaynağı değil, aynı zamanda A, C, K vitaminleri ve demir açısından zengin bir besin. Bu muhteşem yeşilliği, sevimli muffin formunda sunarak, özellikle çocukların sebze yeme alışkanlığını artırmak için harika bir fırsat yakalıyoruz.
Bu tarif, sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir, öğle yemeğinde yanınıza alabileceğiniz pratik bir atıştırmalık olarak işinizi görebilir veya akşam yemeklerinde ana yemeğinizin yanında lezzetli bir ekmek alternatifi sunabilir. Üstelik, önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, ihtiyaç duyduğunuzda kolayca ısıtıp servis edebilirsiniz.
Ispanaklı Muffin Çöreklerimiz, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık yapısıyla sizi şaşırtacak. Hafif peynirli aroması ve ıspanağın taze lezzeti, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Üstelik hazırlaması da bir o kadar kolay!
Bu tarifte, sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturmanın, fast-food kültürüne sağlıklı bir alternatif sunmanın ve sevdiklerinize olan özeninizi göstermenin mükemmel bir yolunu bulacaksınız. Ispanaklı Muffin Çörekler, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz, kendi varyasyonlarınızı oluşturabileceğiniz esnek bir tarif.
Haydi, önlüklerimizi takalım, fırınlarımızı ısıtalım ve bu nefis Ispanaklı Muffin Çörekleri hazırlamaya başlayalım! Sağlıklı atıştırmalıklar dünyasına yeşil bir adım atmaya hazır mısınız?
MALZEMELER:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 4 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gram ıspanak
- muffin kalıpları yada 20 -30 adet kağıt kek kalıbı
- Damak tadınıza göre tuz
HAZIRLANIŞI:
2 yumurtayı alarak derin bir çırpma kasesine kırın. Çırpma teliniz veya bir mikser yardımı ile yumurtalar beyazlaşıp köpürene kadar bir güzel çırpın, daha sonra içerisine bir çay bardağı sıvı yağı ve bir çay bardağı sütü ilave ederek tekrar çırpmaya başlayın. 4 çay bardağı kadar elenmiş beyaz unu ve kabartma tozunu birbirine harmanlayıp üzerine tuzunu da ilave ederek hazırladığınız unu, çırptığınız yumurtalı karışımın içine ilave edip mikserin düşük ayarını çalıştırarak 1 veya 2 dakika daha karıştırın.
Ispanakları ayıklayıp çok ince olmayacak şekillerde doğradıktan sonra 4 – 5 kez güzelce yıkayıp suyunu tamamen süzdürebileceği bir kaba yada süzgece alın. Ispanakların suyunu tamamen süzünce yumurtalı karışımın içine dahil edin. Muffin kalıplarının içini bir güzel yağlayın ve daha sonra da un serpin. Eğer kağıt kek kalıplarından kullanıyor iseniz yağlama yapmanıza gerek yoktur.
İçerisine hamurunuzu, kalıpların yarısına gelecek şekilde boşalttıktan sonra 180 dereceli önceden ısıtılmış fırına atarak pişirin. Kızarmaya yakın üzerilerine isteğe göre kaşar rendesi döküp hafif erimelerini sağlayıp fırından alın. Afiyet olsun
