Pratik Çikolatalı Brownie Çöreği Tarifi

Yazı İçi Başlıklar

Toggle

Brownie seviyorsanız evinizde lezzetli ve sağlıklı olarak üretebilirsiniz. En azından içerisinde ne olduğunu bileceğinizden çocuklarınız gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Gelelim evimizde çikolatalı brownie çöreğini nasıl yapacağınız.

Gerekli Malzemeler

Hamurunu Hazırlamak İçin;

• 130 Gram tereyağı
• 1 Yumurta
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• Yeteri Kadar Un (Takriben 3 – 4 Su Bardağı)

Şerbetini Hazırlamak İçin;

• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Su

Üzerini Hazırlamak için;

• Bitter Çikolata

Yapılışı;

Kaç Kişilik: 10 Kişilik

Pişirme: 20 Dakika

Çikolatalı Brownie Çöreğinin Hazırlanışı

Çikolatadan hoşlananlar kaçırmasın. Enfes brownie çöreği yapmak için hazır olun! Kolayca hazırlayabileceğiniz, malzemeleri kolay bulunan, tadına doyum olmayan çıtır çıtır bir lezzet sizi bekliyor.

1. Öncelikle 1 su bardağı şeker ve suyu ocağa koyup bir taşım kaynatalım ve bir kenara alalım.
2. Oda sıcaklığında margarin, yumurta, sıvıyağ, pudraşekeri, kakaoyu iyice birbirine yedirelim.
3. Ardından un ilavesini kontrollü bir şekilde ekleyelim, kurabiyemiz kaskatı bir kıvamda olmayacak gayet yumuşak bir hamur olacak.
4. En son kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurma işlemimizi tamamlayalım.
5. Küçük parçalar alıp tepsimize aralıklı dizelim.
6. 175 derecede yaklaşık 20 dakika pişirelim.
7. İlk sıcaklığı çıkınca kurabiyeleri birer birer şerbete batıralım 2-3 saniye içinde tutup çıkaralım.
8. Tüm kurabiyelerimiz bitince arta kalan şerbeti kurabiyelere yedirelim.
9. Bu arada Benmari Usulü Bitter Çikolatamızı eritelim.
10. 15 – 20 dakika dinlenen kurabiyelerin üzerini çikolataya batıralım ve fındık serpelim.
11. Kurabiyemiz bir kaç saat sonra servise hazır olacaktır.