Ülkemizde pek çok farklı alanda yetişebilen ve ağırlıklı olarak Manisa ile meşhur olan üzüm, pek çok farklı şifayı bünyesinde barındırıyor. Tabii burada asıl konumuz üzüm değil, üzüm çekirdeğinin faydaları olarak olacaktır. Birçok insan üzümün çekirdeğini ayıklar ya da üzüm yerken çekirdeğini yememeye çalışır. Tabii insanlar üzüm çekirdeğinin yararları hakkında pek bilgi sahibi olmadıkları için bunu yaparlar. Peki ama siz de üzüm çekirdeğinin faydaları nelerdir diye merak ediyor musunuz? O zaman hemen yazının devam kısmını da incelemelisiniz. Burada aradıklarınızı kısa sürede bulacağınıza emin olabilirsiniz.
Üzüm Çekirdeğinin Yararları Nelerdir?
Üzüm çekirdeği, çoğu insan tarafından tüketilmez. Acı bir tat verdiğini düşünen kişiler üzümün çekirdeğini yemekten kaçınır. Bu aslında büyük bir hatadır çünkü üzüm çekirdeği adeta bir şifa deposudur. Eğer üzüm çekirdeği neye iyi gelir diye merakınız varsa, hemen şimdi yazının devamını inceleyebilirsiniz.
- Üzüm çekirdeği antioksidan bakımından oldukça zengindir. Bünyesinde tokoferolün, proantisiyadin ve bol miktarda fenolik elementler bulundurur. Bunlar bedenimiz için ciddi önem taşıyan antioksidanlardır. Vücudumuzu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruma kalkanına alır. Ayrıca bol miktarda antioksidan barındırması, zararlı elementlere karşı çok uzun süre bedeni korumaktadır.
- Yüksek tansiyonu düşüren, pıhtılaşmayı engelleyen üzüm çekirdeği, kan dolaşımını hızlandırmaktadır. Bunun etkileri ciddi anlamda önemlidir. Kan damarlarının güçlenmesine yardımcı olan flavonoidler, vücudun zararlı elementlerden de arınmasına yardımcı olurlar.
- Saç dökülmesine karşı üzüm çekirdeği gerçekten çok büyük önem taşımaktadır. Saç diplerini güçlendirerek dökülmeleri önemli boyutta engeller. Ayrıca kan dolaşımını hızlandırıyor olması, saç dökülmesine zıt bir etki oynamaktadır.
- Göz sağlığı açısından üzüm çekirdeğinin saymakla bitmeyen etkisi bulunmaktadır. Bünyesinde bol miktarda E vitamini bulunduran üzüm çekirdeğinin faydaları arasında keskin bir görüş sağlaması da vardır. Ayrıca göz yorgunluğuna da son derece iyi gelmektedir.
- Üzüm çekirdeği tüketmenin faydalarından biri de genç bir görünüme sahip olmamıza yardımcı olmasıdır. Cildin daha esnek olmasına yardımcı olduğunu, kolajen üretimini artırarak akneler ile savaştığını da söylemeliyiz.
- Üzüm çekirdeği bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. Özellikle göğüs kanseri, prostat ve cilt kanseri gibi önemli sağlık sorunlarının önlenmesine önemli bir rol oynar.
- Bağırsakları temizlemeye yardımcı olan üzüm çekirdeğinin yararları arasında cilt problemlerine iyi geldiği, kireçlenmeyi geçirdiği, sinüzit sorununu hallettiği, idrar yollarındaki enfeksiyonu giderdiği ve egzama gibi ciddi rahatsızlıkların önüne geçtiği de yer almaktadır.
- Stresin neden olduğu olumsuz etkileri ciddi anlamda düşüren üzüm çekirdeği, aynı zamanda pasif içicileri tütün ürünlerinin zararlı etkilerinden de korumaktadır.
Üzüm Çekirdeğini Ayıklamayın
Üzüm tüketirken kesinlikle çekirdeğini ayıklamamalısınız. Sağlığımız için oldukça önemli bileşenlere sahiptir. Yaz aylarında bol bol tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca üzümün pek çok farklı çeşidinin bulunuyor olması, faydalarını da farklılaştırmıştır. Bu nedenle üzüm çekirdeğine ya da üzüme bir alerjiniz yoksa, sık sık tüketmeye de özen göstermelisiniz.
