ListelerYeme - İçme

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

Evde yapabileceğiniz harika bir tarif olan tepsi kebabının nasıl yapıldığını detaylarıyla anlatıyoruz.

Malzemeler

  • 500g dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • Tuz

Yapılışı

Soğanı küp şeklinde, çekirdekleri temizlenmiş biberleri ve sarımsağı ise ince bir şekilde doğrayın, kesme tahtası üzerinde kıyma ile birleştirin. Büyük bir bıçak kullanarak satır kıyması yapar gibi biberin incelmesini sağlayın. Kıymayı büyük bir kaseye alıp içine baharatları, salçayı ve yağı ekleyip iyice yoğurun. Yağlı kağıt serilmiş küçük boy tepsiye yayın. Domatesleri dörde bölüp tepsinin kenarlarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.

 

pomeranian boo fiyatları

Sevda Öztürk

1990 Antalya doğumluyum, magazin, sinema haberlerini yakından takip eder, onlar hakkında güncel haberler ve içerikler yayınlıyorum. Sozturk@gmail.com adresinden tarafıma ulaşabilirsiniz.

Sizin düşünceniz nedir?

Başa dön tuşu