Soğuk algınlığı geldi buldu sizi, en çok önerilen şey bu noktada tavuk çorbası. Hem sağlıklı, hemde fazla uğraştırmayan bu çorba hepimizin sevebileceği bir lezzettir. Şimdi soğuk günler çin önerilen bu tavuk çorbasının tarifine bakalım.
İçindekiler
- 2 parça tavuk göğsü
- 3 orta boy havuç
- 2 kereviz sapı
- 1 orta boy soğan
- 7 bardak tavuk suyu
- 1 bardak su
- Tuz ve biber
Tavuk Çorbası Tarifi
- Havuç, soğan ve kereviz saplarını doğrayın.
- Tavuk göğüslerini, havucu, kereviz sapı ve soğanı suyun içine atın ve yüksek ateşte kaynayana kadar bekleyin.
- Kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin.
- Kısık ateşte tavuklar pişene, sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Ardından tavuk göğüslerini yemeğin içinden alıp, biraz soğumasını bekledikten sonra didikleyin.
- Didiklediğiniz tavuk parçalarını geri çorbaya ekledikten sonra yaklaşık 3 dakika pişirin.
Çorbamız sunuma hazırdır. Keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
