MALZEMELER
- 1 kase yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığından biraz az karabiber
- 1 çay kaşı nane
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı ketçap
- 1 çimdik tuz
HAZIRLANIŞI
Cips sosumuzu hazırlamak için öncelikle derin bir kap içerisinde yoğurdumuzu karıştırıyoruz ki içerisindeki su her yanına eşit olarak dağılsın ve genel kıvamında bir yumuşama meydana gelsin ve buna ek olarak üzerine pul biber, karabiber, nane, tarçın, ketçap ve tuzu ilave edelim. Damak tadımıza göre eğer acıyı sevmiyorsak azaltıp, kaldırarak hatta yönergeler izleyebiliriz ama verdiğim ölçü yoğurt ile birleştiğinde hiç rahatsız etmeyecek bir acı ölçüsüdür. Diğer ölçülerde de damar tadınıza göre eklemeler, çıkarmalar yapabilirsiniz.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, mümkün mertebe derin bir kap olması sizin için çok önemli hiç zorlanmadan işlem alırsınız. Çok kolay bir tarif ve inanılmaz lezzetli hale getiriyor cipslerinizi ve o anlarınızı, afiyet olsun, mutlaka deneyin.
