gıda aroması nasıl yapılır

Gıda Aroması Nedir? İçeriğinde Neler Bulunur?

Aroma; tat ve koku adı verilen iki duyudan meydana gelir. Tat oluşturan bileşikler; her şeyden önce dilde algılanır. Bunun yanı…

Devamını Oku »