Son dönemlerde cebimizi yakmaya devam eden fiyat artışları hız kazanırken bu artışlardan en çok etkilenenlerin başında mutfak ürünleri meyve ve sebze gelmekte. Neredeyse her meyve ve sebze fiyat artışı yaşarken, birçok yemekte kullanılan soğan dikkat çekiyor. Son birkaç ayda fiyatını neredeyse ikiye katlayan soğanın fiyatının aşağıya çekilmesi için ithalat kapısı açılmıştı. Bu doğrultuda uygulanan sıfır gümrük vergisi kararı da bunlardan biri. Kararın yeterli gelmemesinin ardından sıfır gümrük vergisi uygulaması bir süre daha uzatıldı.
10 Liraya Kadar Soğan Bulunuyor
Mutfakta hanımların birçok yemekte kullandığı soğan fiyatları adeta almış başını gidiyor. Seçimlerin sonrasında terkedilen tanzim satış çadırlarından da istediğini alamayan halk şimdi kara kara düşünmekte. Büyükşehirlerdeki pazar yerlerinde kilosu 6-7 lira aralığında değişen soğan, marketlerde ise 10 liraya kadar alıcı buluyor.
Soğan ve diğer mutfak ürünlerindeki fiyat artışı dönem dönem gıda teröristlerine, stokçulara dayandırılsa da henüz fiyatların aşağı çekilebilmesi için net bir adım atılabilmiş değil. Çiftçi üretim yapabilmek için yeteri destek alamadığını belirtirken özellikle mazot ve gübre fiyatlarına dikkat çekiyor. Belirli aralıklarla sürekli olarak artışta olan mazot fiyatları çiftçinin belini büküyor. Tarlasını sürmek için yeterli mazotu alamayan çiftçi, ekimi yapsa bile ürünlerini beslemek ve korumak adına ilaç ve gübre almakta zorluk yaşıyor. Durum buyken ileride ne gibi çalışmalar yapılacağını ve fiyatların ne yönde seyredeceğini hep birlikte göreceğiz.
