ListelerYeme - İçme

Pratik Tiramisu tarifi

MALZEMELER:

Kek için;

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Un

Krema için;

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 200 gram pınar labne

Islatmak için;

  • 1 tatlı kaşığı nescafe
  • 1 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI:

Tiramisu için öncelikle tiramisunun kekini hazırlıyoruz, bu işlem için öncelikle makine içerisinde yumurta ve şekeri karıştırıyoruz ki tamamen özleştiğinde beyaz akışkan bir sıvı elde edeceğiz. Bu aşamadan sonra sütü, yağı, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip tekrar makine ile karıştırıyoruz ve tamamen homojen bir karışım elde ettiğimizde makine içerisinden karışımımızı derin bir kap içerisine alıyoruz. Sonrasında ise unu ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve fırına veriyoruz.

Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayabiliriz bize kalan zamanda. Bu işlem için de labne kek malzeme listesinde yer alan labne dışındaki tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz be ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan iki dakika sonra ocağın altını kapatıp, labnemizi ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Kekimiz ile labnemiz artık hazırlar ve soğudular. Bu aşamadan sonra kekimizi alıp ikiye bölüyoruz ve kahveli süte batırıyoruz. Daha sonra ise kremamızın yarısı bu kahveli süte ıslatılan kek diliminin üzerine yayıp kekimizin elimizde kalan diğer yarısını kullanarak kapatıyoruz. Sonra üste kalan keki yeniden kahveli süt ile ıslatıp, kalan krema ile kapatıyoruz. Üst kısmı ise süslemede kakao kullanıp, servis ediyoruz.

pomeranian boo fiyatları

Serap Yılmaz

2010 yılında haber sitelerinde editörlük kariyerine başladım ve zamanla yolum Lafmacun.Net ile kesişti. Magazin ve ünlüleri yakından takip eden yazar, Türkiye ve dünya gündeminde yaşanan magazinsel olayları Lafmacun.net okurlarına aktarıyor. Bana ulaşmak için: Syilmaz@lafmacun.net adresine mail atabilirsiniz.

Sizin düşünceniz nedir?

Başa dön tuşu