ListelerYeme - İçme

Kahvaltı Ekmeği Nasıl Yapılır?

Ekmek yapımı çok kolay ve ev ortamlarımızda da çok daha lezzetli ekmekler yapabiliriz. İşte evde ekmek tarifi.

Merhabalar, gün içerisinde yediğimiz ekmekler bazen içerisinde kimyasalların çok oranda bulunması sebepli sizi de düşündürüyordur. Aslında ekmek yapımı çok kolay ve ev ortamlarımızda da çok daha lezzetli ekmekler yapabiliriz. Bilinmesi gereken en önemli nokta insanın gün içerisinde yemek aralıklarına göre alıştığı düzende metabolizması da değişir ve bu değişikliğe göre her öğünde daha hafif, daha ağır yemekler yiyebiliriz.
Kahvaltı zamanlarımız bizim aslında akşama göre çok daha besin almamız gereken en önemli beslenme zamanlarımızdır. Bu sebeplerle size kahvaltılık için evlerinizde çok pratik bir şekilde nasıl ekmek hazırlamanız gerektiğinin tarifini vereceğim, tüf noktaları ile…

Kahvaltı Ekmeği Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

  • 500 gram un
  • 1 paket instant maya
  • 250 ml ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Unu öncelikle eleyelim ve sonrasında tüm kurular ile iyice harmanlayalım ve geniş bir hamur yoğurma kabının içerisine alıp bir tepecik oluşturup, tepeceğin ortasını oyalım. Bu oyuma mayamızı koyup ılık süt ile çözelim ve tamamen hamuru yoğurmaya başlamadan, yani henüz diğer malzemelerin ilavesine girişelim. Öncelikle, yumurta, sıvıyağ ve sonrasında hamuru karıştırırken yavaşça sütümüzü ekleyelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Elde ettiğimiz bu kahvaltılık ekmek hamurunu oda sıcaklığında 1 saat kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlendirelim ve sonrasında hamurumuzu yeniden yoğuralım ve yağlı fırın tepsimize alalım.
Yağlı kağıtta kullanabiliriz, tepsimize aldığımız bu hamurun üzerine kırma sırasında kızıllaşması için öncelikle biraz sıvıyağ sürelim, bıçak sırtı ile çizikler atım ve sonrasında mümkünse kavurduğumuz bir miktar unu serpelim ve 25 dakika kadar daha dinlendirelim.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 25 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

pomeranian boo fiyatları

Sevda Öztürk

1990 Antalya doğumluyum, magazin, sinema haberlerini yakından takip eder, onlar hakkında güncel haberler ve içerikler yayınlıyorum. Sozturk@lafmacun.net adresinden tarafıma ulaşabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu