Evinizde sevdikleriniz için pasta yapmak isterseniz, size süper bir lezzet olan Karamelli pasta tarifini anlatıyorum.
MALZEMELER
Pandispanya için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin;
-
- 2 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un yada nişasta
- 1 yemek kaşığı
İçi için;
-
- Kavrulmuş fındık
Üzeri için;
- 1 paket kremşanti ve karamel jölesi ( 3 çorba kaşığı )
HAZIRLANIŞI
Karamelli Pasta Tarifi
Pandispanya için şeker ve yumurtayı çırpalım. Daha sonra un ile kabartma tozunu ekleyin ve tahta kaşık ile alttan üste doğru karıştıralım. Fırın tepsimize yağlı kağıt serip hazırladığımız hamuru dökelim ve 180 derecede 30 35 dakika pişirelim.
Krema için, yağ hariç bütün malzemelerimizi tencerede karıştıralım ve krema haline getirelim. Katılaşınca ocaktan alalım ve yağı ekleyip mikser de çırpalım.
Hazır olan pandispanyayı ikiye bölelim ve içine krema sürüp kavrulmuş fındıkları da serpelim. Üzerini kremşanti ile kapatalım. Karameli bir kasede sıvı kıvama gelene kadar su ekleyip jöleyi açalım. Sıvı kıvam olunca kremşanti ile kapladığımız pastanın üzerine dökelim ve karamelli pastamızı dilimleyerek servise sunalım.
