Salata tarifleri içinde güzel bir yer edinen ve lezzeti ile damak tadına hitap eden kızarmış hellim peynirli salatası sizim de en gözde salatalarınız arasına girebilir. Yeni ve farklı lezzetler ile sofranızı süslemek istediğinizde kızarmış hellim peynirli salataya bir şans verebilirsiniz. Hazırlanışı kolay olan ve tadı kadar görselliği ile de beğeni kazanan bu mükemmel salata tarifini hazırlayabilmeniz için gereksinim duyacağınız malzemeler ise şunlardır.
Gerekli Malzemeler:
- Yarım göbek marul
- Yarım demet roka
- 8 adet kiraz domates
- 150 gram hellim peynir
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Hazırlanışı:
Bol su kullanarak yarım göbek marulu ve yarım demet rokayı iyice yıkayın. Süzgece alarak sularının süzülmesini sağlayın. Suları süzüldükten sonra marul ve rokayı iri parçalar şeklinde doğrayarak servis tabağına koyun. Kiraz domatesleri ortasından ikiye keserek aralara yerleştirin. Küçük bir tavada tereyağını erittikten sonra 1 cm kalınlığında dilimlediğiniz hellim peynirlerini tavaya dizin ve her iki tarafını da hafice kızartın. Kızarttığınız peynir dilimlerini salatanın üstüne dizdikten sonra limonun suyunu zeytinyağı ve tuz ile karıştırın. Salatanın üzerine sosu gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
En güzel salata tarifleri denilince akla ilk gelen tariflerden olan kızarmış peynirli hellim salatasının nasıl yapıldığını sizler için anlattık. Daha fazla salata ve yemek tarifi için bizi takibe devam edin!
