Özellikle diyet yaparken en çok yaşanılan ve çoğu zaman diyeti bozmaya giden yolda en büyük desteğiniz olacak iddia ediyoruz. Tatlı krizlerini çözen bu tarifimiz oldukça sağlıklı. Sadece diyet yapanlar için değil, sağlığına dikkat edenler içinde gayet lezzetli olan bu tarifimizde un, yağ ve şeker yok üstelik çok lezzetli. Kuru meyvelerin şekerleri tatlı isteğinizi bastıracak. İçerisindeki muzun, cevizin, incirin verdiği lezzetle şekere ihtiyaç kalmayacak zaten. Bu masum kurabiyelerinizi sadece diyet zamanlarınızda değil her zaman yapıp tüketebilirsiniz. Pratik kurabiye tarifi olsun ama sağlıklı da olsun aynı zamanda lezzetli de olsun istiyorsanız buyurun tarifimize. Afiyet olsun…
Malzemeler;
- 1,1-5 su bardağı yulaf ezmesi (kontrollü eklenecek)
- 2 adet muz (olgunlaşmış muzlarınız varsa değerlendirmek için süper fırsat)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 4 adet kuru incir
- 1 su bardağı kuru üzüm
- yarım su bardağı fındık
- 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı toz tarçın (ben tarçını çok sevdiğim için biraz daha bol ekledim)
Gelelim yapılışına;
Ön hazırlık olarak tarife başlamadan önce kuru meyvelerinizi güzelce yıkayıp kaynar suda 5 dk kadar bekletin. Öncelikle muzlarınızı çatal yardımıyla ezin, 1 yumurtayı ve yarım çay bardağı sütü ilave edin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Küçük küçük doğradığınız yumuşayan kayısılarınızı ve incirlerinizi ekleyin, kuru üzümü iyice kurulayıp ekleyin ve tekrar karıştırın. Hindistan cevizi, 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve yarım su bardağı fındık ve tarçınıda ekleyip karıştırın. Hamurun toparlanması için bol proteinli diyet listelerinin baş kahramanı yulafımızıda kontrollü olarak ekleyin. İşte bu kadar, ister top top isterseniz tepsiye yayıp sona dilimleyerek afiyetle sağlıklı kurabiyelerinizi çayınızın kahvenizin yanında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
