ListelerYeme - İçme

Etli Yahni Tarifi

Büyüklerimiz ”etin olduğu her yemek güzel olur” der. Şüphesiz haklılar ama yahni için bu kelimeler yetersiz kalıyor. Görüntüsü ve inanılmaz tadıyla Etli Yahni tam ağzınıza layık. Sizlerde bu yemeği kolay ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeler:

3 kaşık tereyağı

Yarım kg.arpacık soğan

1 bardak et suyu

Kimyon

Karabiber

Tuz

4 bardak sıcak su

3 diş sarımsak

Yarım kg.dana kuşbaşı

Yapılışı:

Derin bir tencerede etler suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim

Etlere tereyağı ekleyip kavuralım

Arpacık soğan ve sarımsakların kabuklarını soyarak bütün halde tencereye atalım

Baharatları ve tuzu ekleyip 5-10 dk. kavuralım

4 bardak sıcak su ve et suyunu ekleyip etler iyice yumuşayana dek pişirelim

Sıcak olarak servis edelim

pomeranian boo fiyatları

Sevda Öztürk

1990 Antalya doğumluyum, magazin, sinema haberlerini yakından takip eder, onlar hakkında güncel haberler ve içerikler yayınlıyorum. Sozturk@gmail.com adresinden tarafıma ulaşabilirsiniz.

Sizin düşünceniz nedir?

Başa dön tuşu