Sağlıklı beslenmek için uzak durmanız gereken besinler ve küçük tavsiyeler
- Ketçap, Mayonez ve Benzeri Soslar
İçerisinde aşırı yağ ve katkı maddesi bulunan soslar yerine sızma zeytinyağı, kekik, limon, sarımsak gibi malzemerle kendi soslarını üretin.
- Asitli İçecekler
Bu içeceklerin sağlığa hiçbir faydasının olmadığını unutmayın. Bu tür içecekler yerine ayran, taze sıkma meyve suyu ve evde yaptığınız doğal kompostoları tercih edin.
- Kızarmış Yiyecekler
Kızarmış patates, kızarmış tavuk, lokma ve kızarmış her türlü üründen sağlığınız için uzak durmalısınız. Bu tür besinleri kızartmak yerine az yağ ile fırında pişirmeyi denemelisiniz.
- Beyaz Ekmek
Beyaz ekmeği de sağlığa pek katkısı yoktur. Ancak tam buğday ekmeğinin besin değeri yüksek ve bağırsaklarınız için de faydalıdır. Bu nedenle beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tüketin. Elbette güvenilir fırınlardan alarak.
Not: Unutmayın ki kepekli ekmekler, içerisine kepek katılmış beyaz unlardan üretilmektedir. Bu nedenle kepekli ekmek tüketmenin beyaz ekmek tüketmekten pek farkı yoktur.
- Salam, Sosis Gibi İşlenmiş Et Ürünleri
İçerisinde çok fazla sodyum, koruyucu katkı maddesi ve tuz bulunduğundan işlenmiş et ürünlerinden uzak durun. Bu ürünler yerine bilindik markalardan ve/veya nerede yapıldığını bildiğiniz sucuk ve pastırma ürünleri tüketmeye çalışın.
- Dondurulmuş Pizza
Dondurulmuş pizza yerine hamurunu tam buğday unu ile kendi yaptığınız ve üzerine bilindik markalardan kendiniz satın aldığınız ürünleri kullanarak yapın.
- Hazır Konserve Domates
Organik ve/veya doğal olduğuna inandığınız domateslerden kendiniz yapın.
- Beyaz Şeker
Beyaz şekeri hayatınızdan tamamen çıkarmalısınız. Eğer şekersiz yapamayanlardansanız organik esmer şeker tüketmeyi tercih edin. Ayrıca yemeklerden ve meyvelerle de bir miktar şeker aldığınızı unutmayın.
- Şeker – Sakız
Bu ürünler, market ürünleri içerisinde belki en fazla maddesi ve renklendirici içeren ürünlerdir. Bu nedenle özellikle çocuklarınızı da uzak tutmalısınız. İyi markalar içerisinden organik sertifikası olanları tercih edebilirsiniz.
- Fast Food Ürünleri
Fast food ürünleri çok hızlı pişirilen, dolayısıyla tükettikten sonra trans yağa dönüşen ürünlerdir. Ayrıca bu ürünlerde genellikle palmiye yağı denilen bitkisel ancak doymuş yağ oranı yüksek bir yağ kullanırlar ki bu yağ obezitenin başlıca sebeplerinden birisidir.
