Çikolatalı Baton Pasta Tarifi
Evde beş çayının yanında ikram etmek için veya sürpriz bir doğum günü için pratik bir tarif olan çikolatalı baton pasta tarifi detaylarıyla yazımızda.
Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 12 yemek kaşığı tepeleme un
- Krema için;
- 2 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un veya nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için;
- 3 paket bitter çikolata ve kremşanti
Çikolatalı Baton Pasta Hazırlanışı
Hamur için yumurtaların akını ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpalım. Yumurtaların sarısını ilave edip, yavaş bir şekilde yumurtaların akının kabarıklığını kaybetmeyecek şekilde tahta bir kaşıkla karıştıralım. Sonra unu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Fırın tepsimize yağlı kâğıdı serip, hamurumuzu dökelim ve yayalım. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Krema için bir tencerede yağ dışındaki bütün malzemeleri tencerede karıştırarak krema haline getirelim. Piştiğinde ise ateşten alıp yağı ekleyerek mikserle çırpalım. Üzeri için benmari usulü çikolatalarımızı bir tavada sürekli karıştırarak eritelim.
Hamur fırından çıktıktan sonra ılıyınca rulo gibi yuvarlayalım. Daha sonra yağlı kâğıdı çıkartın ve hamurun içine kremayı sürüp yuvarlayın. Pasta üzerine de erittiğimiz çikolatayı döküp ve kremşantiyi sıkın. Hazırladığımız Çikolatalı Baton pastayı dilimleyerek servis edelim.
Ağlayan Pasta Tarifi ve Kedi dili pastası tariflerini de deneyebilirsiniz.
