Bugun sizlere Corn Flakes’li (Mısır Gevrekli) Tavuk yapımını anlatacağım.

Malzemeler

  • 600 gram fileto tavuk göğsü

  • 1/2 su bardağı un

  • 1 adet yumurta

  • 1/2 çay bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı krema

  • 1 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı mısır gevreği (küçük parçalar halinde ufalanmış)
  • 1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

NASIL YAPILIR

  • Fazla yağ ve derilerinden arındırdığınız fileto tavuk göğüslerini minik parçalar halinde doğrayın.

  • Tavuk parçalarını tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırarak çeşnilendirin.

  • Sonrasında una buladığınız lokmalık tavukları bir kenarda bekletin.

  • Yumurta, süt ve kremayı küçük bir kasede bir çatal yardımıyla karıştırın. Mısır gevreklerini elinizle ufaladıktan sonra geniş bir tabağa alın.

  • Sırasıyla; kremalı ve yumurtalı karışıma buladığınız tavukların her tarafını mısır gevreği parçalarıyla kapladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

  • Daha çıtır tavuklar hazırlamak için; tatlı toz kırmızı biberle harmanladığınız iyice ufalanmış mısır gevreği parçalarını tavukların üzerine serpiştirin.

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişireceğiniz mısır gevrekli tavukları, sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Tarifi uygulayacak mısınız?

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları