ListelerYeme - İçme
Kolay Peynirli Makarna Böreği Yapılışı
Böreğinizi ister peynirli yapın isterseniz onun yerine kıyma koyarak kıymalı veya sade hiç fark etmez en pratik börek tarifi.
Malzemeler:
- Yarım paket kelebek makarna ( istenilen türde makarna olabilir)
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta ( 1 tanesi içine)
- Bir kase tam dolu peynir
- Bir tutam maydanoz
Gelelim Peynirli Makarna Böreği Yapılışına
Makarnalarımızı normal usulle pişirmeye başlıyoruz fakat bu tarifte tam pişmeden hafif çiğken alıyoruz. Daha sonra süzgeçten geçirdiğiniz makarnayı içerisine süt, yumurta, yağ ve peynir katarak tamamen harmanlıyoruz.
Elimizdeki yufkalardan birisini daha önceden yağladığımız tepsinin içine serip, yufkanın üzerine bütün karışımı döküyoruz ve tepsinin her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz. Daha sonra ikinci bir yufkayı tepsinin üzerine kapatıyoruz ve üstüne yumurta ile yağlı karışımı sürerek önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz.
Nefis böreğimizin üzeri kızarıncaya kadar fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun
İlginiz Çekebilir
